今年1月に発売した「まるごとポタージュ」。
寒い冬の間は、あったかいスープとして楽しんでいただいていましたが、
これから夏に向けても活躍します!
実は「まるごとポタージュ」は冷製スープとして飲むのもオススメなのです。
既に「まるごとポタージュ」を冷製で楽しんでいる方もいらっしゃるかもしれませんが、みなさんは冷やして飲むなら、どんな野菜のスープを飲んでみたいですか? ぜひ、教えてください。
■自宅で作れる簡単レシピもご紹介!>>冷製スープに人気の野菜ベスト5を発表☆
『まるごとポタージュ』冷製で飲んでます?
前日外食で野菜不足を感じた時は、冷蔵庫で解凍しておいて
次の日の朝に野菜ジュース感覚でグラスに入れて飲んでいます?
冷やして飲むならビシソワーズも好きですが、里芋も大好きなので
里芋の冷製スープが飲んでみたいです?
好きだけどスベッて皮むきが大変なので、あまり料理に使わないので^^;
あとはフルーツトマト、ズッキーニ、アボカド、枝豆も飲んでみたいです?
ずばり・・“ぞら豆”のスープ、飲みたいです〜♪(^0^)お豆って、おまく手美味しいですよね〜★なるべく余計な物を入れずに、飲むと体の中から綺麗に、健康になれるスープを毎朝飲みたいです〜!!
だんだん暑くなってきて、冷たいスープ飲みたい時期になって来ましたけど、
裏ごしやミキサー出すのも面倒くさくて、自分ではこれといったレシピありません
簡単で美味しいお奨めの作り方、教えて欲しいです
じゃがいもの冷製ポタージュが飲みたいです。
小さなカップに入れて、レストラン風に上品に…。
ただ、自分で1から作るとなると、野菜を茹でるときの暑さや手間、冷蔵庫で冷やしている間の待ち時間などの理由から尻込みしてしまいそうです。
「冷製 misosoup」です。
かっこよく言いましたが、冷たい味噌汁です!
おいしいんです!
きゅうりやトマトを具にして、夏のお野菜みょうがを散らします。
食欲が沸かない暑い日でもいただけます。
なかなか料理する暇がありませんが、アボカドの冷製スープで美味しいレシピを教えて欲しいです。じゃがいもが定番ですが、火を通さずにできる冷製スープ野菜バージョンがあれば教えて欲しいです。
私は洋風ではなく、和風の冷汁風にして、みそ汁代わりに、そうめんなどのつゆとしていただきたいです。お味噌やめんつゆ、白だしをベースに野菜をすりおろしたり、夏野菜をたっぷり刻んでさっぱりといただきたいです。
ビシソワーズ。冷たいジャガイモのスープです。
某ホテルで、デーツの汁をたらしたピンク色のビシソワーズを頂いたのが
わすられません。でも、家でつくろうにもビーツがどこにも売ってないのです。。。
枝豆やグリーンピース、そらまめなど緑の豆を使ったものとか(春っぽい?)
ズッキーニやトマトが入ったイタリアン風のガスパチョなど(夏っぽい?)・・・
家ではなかなか作れない冷製ポタージュ、飲んでみたい!
ヴィシソワーズをよく作ります。本当は裏ごしするのですが、家庭料理ならじゃがいもと玉葱をブイヨンで煮てミキサーにかけて牛乳と生クリームを加えるだけで十分。簡単でおいしい夏のスープですね。ジャガイモが基本ですが、カボチャでもとてもおいしくできます。
青汁を美味しい冷製スープに出来ないかな?と常々思っています
温かいと沢庵のような臭いがして飲めないのですが健康のためには飲みたい!色も綺麗だし冷製スープにしたら美味しくなりそうな気がします。
冷たい『枝豆のスープ』があったら、ぜひ飲んでみたいですね!
色もグリーン系で涼しげだし、やはり『枝豆』というと、夏場の定番=冷たいものを欲する〜という感じから、自然に手がのびそうに思います!
これからの季節オクラのすり流し汁がおすすめです。家庭菜園をしているので大量に摂れるオクラを美味しく食べたいと思ってやってみました。さっと塩ゆでしたオクラをフードプロセッサーにかけてめんつゆで伸ばして作ります。冷蔵庫で冷やしてさらに氷を浮かべてガラスのグラスに入れるとさわやかでおもてなしにもぴったりです。濃いめに作ればそうめんだれとしてもOKです。
昨年ヨーロッパへ旅行に赴いた際に味わった「枝豆の冷製ポタージュ」をまた飲んでみたいです(*^^*)
それまでポタージュは温かいものの方が美味しいと決めつけていた私はあまりの美味しさに驚嘆しました♪
自宅で冷たいスープ何て小洒落たもの作った事ないです
せいぜいが市販の冷たいまま飲むタイプのコーンスープくらいですよ
皆さんの回答観てたらお洒落だし、飲んでみたくなりました
冷製スープと言えば、ビシソワーズやガスパチョが有名ですが…
かぼちゃ・とうもろこし・さつまいも・人参・枝豆・空豆・グリーンピース・アスパラ・ブロッコリー等も良いですね♪
スイスで飲んだスイカ(お野菜ですよね)の冷製スープもとても美味しかったので、又飲みたいです(≧?≦)
冷製スープと言えば、ビシソワーズやガスパチョが有名ですが…
かぼちゃ・とうもろこし・さつまいも・人参・枝豆・空豆・グリーンピース・アスパラ・ブロッコリーなども良いですね♪
スイスで飲んだスイカ(お野菜ですよね)の冷製スープもとても美味しかったので、又飲みたいです(≧?≦)
先日お茄子の冷製ポタージュを作りました。
自分のレシピではありませんが、トロトロで美味しかったです。