2週間ぶりの職場!! スタートの歌は「年の初めのためし〜とて〜.•♬.･*」明治から伝わる「一月一日」から始めました( ˘o˘ )♪〜 高齢者の皆さん、懐かしそうでした🧓🏻👵🏻👴🏻 お弁当作りも新年に合わせて、気持ちも新た楽しみたいです✨️ 昨年11月「秋の彩り弁当レシピ賞」でいただいた“入子のお弁当箱”に詰めてみました。 中身は普通ですが‪‪💦‬朱色の漆塗りの蓋が新年ら 華やかでした✨️ 大事にします‪ෆ‪.*･ﾟ #今年初めのお弁当 #ヤマサ賞 #山中木製漆器 #二段弁当 #自分弁当 #お赤飯 #お昼ご飯 #レシピ賞

今年まだ1度も買い物に出ていません。七草を買いに行っていないので、自己流代用品七草(冷蔵庫にあるもの)で作りました(^^; きっとこれでは、「無病息災」のお願いの効果はないかもですね(｡•́•̀｡)💦 味は美味しかったです👍🏻✨ ✻蕪の身 ✻大根の身+大根漬け ✻インゲン ✻春菊 ✻ほうれん草 ✻枝豆 ✻万能ネギ ✻ブロッコリー 　“のどぐろだし塩”と白だしで味付け #七草粥 #七草もどき #お粥 #1月7日 #朝ごはん

今年まだ1度も買い物に出ていません。七草を買いに行っていないので、自己流代用品七草(冷蔵庫にあるもの)で作りました(^^; きっとこれでは、「無病息災」のお願いの効果はないかもですね(｡•́•̀｡)💦 味は美味しかったです👍🏻✨ ✻蕪の身 ✻大根の身+大根漬け ✻インゲン ✻春菊 ✻ほうれん草 ✻枝豆 ✻万能ネギ ✻ブロッコリー 　“のどぐろだし塩”と白だしで味付け #七草粥 #七草もどき #お粥 #1月7日 #朝ごはん

高齢者の音楽も「紅葉」を歌う回数が増えてきました。“赤や黄色の色様々に〜.･*’’*･.♬” そんなイメージでミニおにぎりを作ってみました🍄🍂🍁🌰 #秋のお弁当 #自分弁当 #行楽弁当 #紅葉こむすび #二段弁当 #こむすびボール

今週最後のお弁当。今日は夫の分もお弁当箱に入れて来ました。友達から｢こんなの好きでしょ？｣と可愛い桜のパスタをいただいたのでトッピングに！ 淡いピンクでホント可愛い🌸 ✤刻み穴子と錦糸卵のっけご飯・桜パスタ ✤揚げ茄子の煮浸し ✤枝豆とコーンの白だし和え ✤かぼちゃのソテー ✤竹輪きゅうり ✤飾り人参・かまぼこ ✤蕪の梅酢漬け・ブロッコリー🥦 #週末弁当 #夫婦のお弁当 #わっぱ弁当 #ランチ #刻み穴子の二色丼 #野菜料理 #お昼ご飯

娘家族が父(夫)にプレゼントを届けに来てくれるというので、晩ご飯はこちらで用意しておきました。 今回はご近所さん👴🏼からどっさりいただいた“いんげん”を使って甘辛肉巻きを作りました。取り立てのいんげんは、柔らかくて美味しい😋 そして、春雨の酢の物を愛する6歳児には具材を沢山入れて作りました。 ポテトサラダは4歳児の大好物🫶 じゃがいもを茹でる時に、白だしを少し加えるととても美味しくなります。 収穫したばかりのとうもろこし🌽も唐揚げにするとみんなに好評でした- ̗̀ ︎❤︎ ̖́- #父の日 #具だくさん春雨の酢の物 #いんげんの豚肉巻 #とうもろこしの唐揚げ #ポテトサラダ #夕食

今年最後のお弁当作り、終了しました*↟⍋*↟ グルメ定期便の「飛騨牛肩ロース」を少し残しておいて、お弁当に照り焼きにして乗せ、Xmasっぽくしてみました🎄 横に添えているXmasの🎅と🧸❄️のフォークとスプーンは30年以上前に子供達が使っていたものです🍴𓈒𓂂𓏸 プラ製ですが、可愛くて毎年Xmasの時期に登場する食器です💚♥️ 思い出がいっぱい詰まっていて、処分できないで今日まできました💓👦👧💓 #Xmasメニュー #リース風牛肉照り焼き弁当 #自分弁当 #飛騨牛肩ロース #今年最後のお弁当#子供達との思い出 #Xmas弁当 #2022/12/23

久しぶりに集まってご飯を食べることができました。孫達のリクエストは定番の｢海老のお寿司｣ ワッフルメーカーでお豆腐も焼いてみました🧇 6歳の孫と炊飯器で作る抹茶ケーキクッキング👨‍🍳 いっぱいお手伝いしてくれました‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬💕✨ 自分で作ると美味しいね😆🌟✨ ☆甘酒入り抹茶🍒ケーキ（バナナ＆チョコ入り） ☆花寿司の粉を使って稲荷寿司（ひじき・いんげん・シラス） ☆サラダ海老の握り寿司・唐揚げ ☆ワッフルメーカーで焼き豆腐（ネギ・生姜・かつお節をポン酢で) #甘酒入り抹茶ケーキ #炊飯器ケーキ #いなり寿司 #海老にぎり寿司 #ワッフルメーカー焼き豆腐 #家族で晩ごはん #お寿司 #豆腐料理

4歳児はまだそれ程お箸の使い方が上手ではないので、すぐ取れるよう丸めてあげました🌀🌀🌀 具材は色々乗せても食べないので、グリーンのカニカマ（枝豆風味）と大好きなミニトマトをトッピング🍅　 青のりと白ゴマをふりかけて、添付のスープに胡麻だれを少し加えていただきました。 本当は麺だけでもいいらしいけれど😵💦 #冷やし中華 #麺料理 #孫達用お昼ご飯 #ランチ

先週は祖父母のお墓参りに母を連れて愛媛の松山市に行ってきました。子供の頃から遊びに行くと必ず食べに行っていた「大黒屋」のおうどん◥█̆̈◤࿉∥ 今回は10年振りということもあって、ランチは旅のスケジュールに入れておきましたΨ( 'ω'* ) やっぱり昔と変わらず、麺の太さ、コシ、出汁の味はとても美味しく、懐かしく大満足でした😋💕 帰宅して早速「大黒うどん」を真似っこしてみました。（見かけだけ^^;） 麺は故郷の“五島うどん”を使用しました。程よいモチモチ感と細めですが喉越しの良さは似ている感じです。出汁はいつもの自家製で(*^^*) また旅の余韻が蘇ってきました💞 #大黒うどん #五島うどん #ぶっかけうどん#松山市#本町大黒屋 #思い出の味 #愛媛の旅

土曜日のブランチでした。 ネットでたまたま流れてきた新玉ねぎのレシピを見て、美味しそうで即作ってみました。「新玉ねぎってこんなにも甘かったっけ⁈」と再確認するほど、バター醤油と絡まってと〜っても美味しかったです✨✨ 合わせて冷蔵庫野菜をグリルして、アマニ油とスパイスをかけていただきました。 好評だった『マシュマロ豆腐チーズケーキ』と『カシューナッツ＆チョコのハードパン』を添えて！ #土曜日のブランチ #夫婦のご飯 #休日ランチ #グリル野菜サラダ #新玉ねぎ料理 #野菜料理 #エイワマシュマロ豆腐チーズケーキ

こんばんは☆今日はいいお天気でした☀️ 窓を開けても爽やかな風が入ってくる、気持ちのいいランチタイム🍃 ランチバッグに大きな保冷剤が必需品の季節になりました。食べる頃までしっかりと冷やしてくれます🧊🧊 ＊ささみソースカツ ＊茎わかめと長崎揚げ蒲鉾の炒め煮 ＊紫キャベツの塩もみ ＊カニカマ入りクルクル卵焼き ＊茹で干し大根と胡瓜の中華サラダ ＊紫大根甘酢漬け ＊花型人参お煮しめ ＊カリフラワーカレー酢漬け ＊スナップエンドウ ＊🍓🍓 #自分弁当 #わっぱ弁当 #ランチタイム #お弁当

昨日、友達から掘り立ての筍をいただきました。 先日職場に売りにきた農家さんの茹でた筍は、1本￥1200でした。高くてビックリでしたが、新鮮だったので食べたくて買ってしまいました😣 昨日はたっぷりいただけて…💕もう少し待てば良かったかな〜😛 早速『筍ごはん』にして旬の味を楽しみました✨ お米は長めに水に浸けておき、味はシンプルに白だしをベースに薄味にして油揚げを加えて炊き上げました。 掘ってもらって、茹でてもらって感謝です🙌🏼 #筍ごはん #筍料理 #取り立て筍 #晩ご飯 #春ご飯

夫と孫（3歳）は4月生まれ。誕生日が近いので、毎年一緒にお祝いしています。午前中はフォトスタジオへ家族写真を撮りに行きました。お昼は外食でお祝いランチ🥂　『桜そば稲荷』は小腹が空いてきた時用に作っておきました。桜色のお蕎麦が、トッピングで見えないのが残念ですが、海老好きの孫達は喜んで食べていました🦐 #お誕生日会 #桜そば #そば稲荷 #春稲荷 #おつまみ稲荷

お祝い会で“キンパ”と一緒に出したメニューです。 唐揚げは若い子達には必須❗️ 特に男子達はよく食べますね~😋 「トッポギ」ちょっと辛かったみたいで🥵🔥 私がせっせといただきました😘 #レッスンの生徒の卒業祝い第二弾（男子） #3月31日ランチ #卒業・入学祝い食事会 #春爛漫

卒業お祝いのお食事会「桜のちらし寿司」の他に簡単なおかずを添えました。やっぱり“唐揚げ”は大人気ですね💕 たくさん揚げたのですが、おかわりいっぱいしてくれました😋👍🏻 #高校・小学校卒業のお祝い会 #グラスサラダ #唐揚げ #竹輪のお花オードブル #お祝いランチ

今日は、🎹レッスンに来ている生徒さん3人の卒業祝い💝の食事会を開きました💕 3歳の頃から通って来たお嬢さんも高校を卒業しました。小学校を卒業した2人も、来月は中学生❣️ みんな素敵に成長して感慨深いです😢 キッチンから見える美しい桜を見ながら、桜のちらし寿司を準備しました🌸 マスク会食でしたが、とても喜んで沢山食べてくれました。みんなでピアノ弾いたり楽しい時間でした✨✨✨ #卒業祝いランチ #桜のちらし寿司 #春のお寿司 #卒業おめでとう #お昼ご飯 #お祝い御膳

ご飯を使って色んな顔を作ってみました😊 孫達の喜ぶ顔を見たくて😍✨ この中に孫達もいます😉👍🏻 工作時間のようで、ちょっと根気がいりました😅 届けたら、家族が想像以上に大喜びしてくれたので、やっぱり頑張って良かった〜╰(*´︶`*)╯♡ 大事に食べてくれた動画が送られてきました💕 #ミニミニお顔おにぎり #ミニおむすび #孫への差し入れ #休日のお楽しみ #おにぎり大好き家族 #OnigiriAction

娘の体調が悪かったので、孫達に何が食べたいかを聞いてお届けしてきました。こよなく茄子料理を愛する渋い3歳児。唐揚げなら何個でもいけるお兄ちゃん！　いっぱい食べてね〜💕 #孫達のリクエスト #茄子料理 #唐揚げ #差し入れ

『フードプロセッサーで混ぜるだけ』こんな魅力的なタイトルを見ると、すぐ試してみたくなります😘👍🏻 オートミールはストックしてあるので、家にある材料で手軽にできました。木綿豆腐も使うことで、低糖質＆高タンパクな上に、食物繊維やビタミン、ミネラルも豊富ということで、何だか得した気分💖口当たりのいい、滑らかで美味しいヘルシーメニューでした。 #土曜日の夕食 #ヘルシーミートローフ #鶏肉 #木綿豆腐 #オートミール #豆乳 #玉ねぎ #卵

コロナ禍で外出もままならず、この2年余り外食も自粛しています。たまには美味しいもの食べたいねということで、月に１度全国のグルメ便を届けてもらうことにしました。2月は《仙台牛・5等級》です。不慣れな私にも出来るような簡単で美味しいレシピ付きです。 一瞬沈黙になるくらいの美味しさに感動でした✨ 丹精込められた生産者の方々に感謝です🙏🏻 #仙台牛ももステーキ #ローストビーフ #グルメ定期便 #Valentine #フライパンローストビーフ

副菜として蒸し黒豆を使って、身近な材料で和えました。昆布ポン酢の味付けなのでさっぱりとして簡単にできるので忙しい時に！ #黒豆料理 #副菜 #野菜の和え物 #晩ご飯 #時短料理

以前からヤマサ醤油公式アカウントさんの『華やかロールチキン』が美味しそうで☆マークをつけていました。先日やっと作りました。見た目も華やかで、お醤油に漬け込んだムネ肉も優しいお味でした。家族にも好評👍🏻　おもてなし料理の一品になりそうです💕 ヤマサ様！美味しいレシピをありがとうございました。 #華やかロールチキン #おもてなし料理 #鶏肉料理 #お弁当のおかず #晩ご飯