・ なかなか投稿しそびれてました(:D)┓ 夏バテ防止に。 また 夏バテ回復に。 豚肉を巻き巻きしたガーリックライスはいかがでしょうか😆 ガーリックライスの香りもよし、 タレも絡んで食欲もそそるし、 にんにくパワーと、 疲労回復のビタミンB1を含む豚肉パワーで、 今年の酷暑で疲れた身体を元気にしまーす！ それにしても、 今年の暑さはしんどかったですね。 気候の変わり目も体調崩さないように、気をつけて過ごしましょうねﾓﾘ(ง ˘ω˘ )วﾓﾘ #夏バテに負けない料理グランプリ #ヤマサ夏バテ2023 #夏バテ防止 #ガーリックライス #肉巻きおにぎり

・ 昨日、ひとみんの( ´∀`)σｺﾚｯ 見たらビビっときて、 鶏皮貯金あるし、こんにゃくだけ調達してきて、さっそく作ったよー😆💕💕 ささげちゃん♡ ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉｳﾏｰ♡ 加熱しても、この食感と色が抜けないところがめっちゃ優秀👏👏👏👏 そして、味も美味しい！！！ ささげちゃん＼( ≧∀≦)／ｻｲｺｰ 鶏皮もちゃんと酒と長ねぎと塩入れたお湯で茹でたから、臭みもなくて柔らかいし、こんにゃくにしっかりタレが染みて美味しかったよー わたしは、 醤油、酒、砂糖の他に、ヤマサさんのすき焼き専科を足してみたよ♡ めっちゃ美味しかった💗 ひとみん美味しいレシピありがとー♡ そして、 十六ささげを送ってくれたひろりん♡ ありがとう～o(>∀<*)o 忙しいお盆のときに🔔ごめんね🙏💦 お時間あったら覗いてね☺️ #十六ささげ #ひろりんのまごころ便 #鶏皮とこんにゃくとささげの甘辛煮 #おつまみ #ささげ料理

・ こんにちは😊 もうすぐクリスマス🎄ですね！ 特別予定はないけれど、 ワクワクするのはなんででしょう😁←知らんがな ・ 普段は出来上がったローストチキンを買ってきてしまうんだけど、お店のは割高😳 子供たちも大きくなったし、だんだんいいよね〜ってなりそうなんですけど、 でもやっぱり息子はチキン🍗🍖があると喜ぶしぃ～😂 なので、作っちゃいました！ これめっちゃ（∩>ᗜ<∩）＜ｵｲｼｲｨィィ💕💕💕 わたしは骨付きチキンのあの血合いのあたりの匂いがちょっと苦手だったんですけど、 これは全然感じなかったです😆👍👍 身と皮の間に柚子を入れ込んじゃうんです😁 なので柚子の香りが肉独特の匂いを消してくれて、そしてしっかり旨みが引き立ちます！ 皮のカリカリと中の身のジューシーさに、思わず ヤッタネ❣️ ってなりました😆 味付けも簡単！ ヤマサさんの「すき焼き専科」← そう！ あの「すき焼き(しま)専科？」(myネーミング😁) です！ すき焼きしま専科のこんな使い方があったとは！😆💗 そして、 すき焼きの「わりした」で作ったとは誰もわかりませんでした🤣🤣🤣 言いたガール封印( ･×･)ｵｸﾁﾁｬｯｸ (あ、息子には言ったか😆やっぱり言いたガール🤣🤣) テリテリも上手くできるし、 これホント(・∀・)ｲｲﾈ!! ｻｲｯｺｳﾀﾞﾈ!! 焼き上げ終了間際、ちょっと目を離して放置してしまったので少し焦げちゃいましたが、 いい感じに出来ました～😆💕💕 付け合せはポテサラのクリスマスツリー🎄でクリスマスっぽく❤️✨🐥 ヤマサさん♡ ありがとうございました～ 皆さまも素敵なクリスマス🎄を～✨✨ #ハッピークリスマス2022 #ヤマサクリスマス2022 #和風ローストチキン #手作りチキン #おうちクリスマス #ヤマサすき焼き専科 #すき焼きしま専科でローストチキン😆

誤差あり！ これ、投稿そびれてました💦💦 誤差あり！ってことですみません🙏🙏🙏 突然ですが、 一年の半分の6月の晦日にある、 「夏越の祓」ってご存知ですか？ 大晦日の「年越の祓」と同様、 一年(半年)のうちに、知らず知らずのうちに犯した過ちや、心身の穢れを祓って、無病息災を祈る風習なのだそうです。 神社に、 「茅の輪くぐり」というのがあって、それをくぐってお参りするのですが、 実は私、その「茅の輪」はどこかで見たことがあったんですけど、この歳までその行事を知らずに過ごしてきました。 今年になって、 何故それがわかったかというと、 ここ最近、家族も私も調子が悪く(普通に生活はしてるけどなんか不安定で)、なんかよくないのかなぁ、、と考えて、自分でお祓いのため、 家の歩いて数分で行ける近所の神社(我が家の氏神様)に出勤前に立ち寄ってお参りに行ったときに、その「茅の輪」を見たんです！ 行ったのは7月中旬だったけれどね。 私、気がおかしいな、と思ったときに、たまに神社へ行くのですが(信心深いわけではないけど、小さい時から神社が好きなので(^^;;。神社や寺でよく遊んでました。) 、 それまで、物心ついてからこの時期に神社には行ったことがなくて、この実物の「茅の輪」を初めて見て、 ( ﾟдﾟ)ﾊｯ! これ、どこかで見た！ と思い、 お参りの仕方は簡単に書かれていたけれど、よく理解出来ず、１回くぐってお参りしてきただけなんですけど、気になってググってみたら、ちゃんと作法があって、、←それは割愛(^^;; その時期に、その「茅の輪」にちなんだ丸い食材を雑穀米に乗せて頂くという「夏越ごはん」を食べる風習もあったんです。 紐解くと、日本神話の由来もあって(日本神話も好き)、結構どストレートな(^^;; で、 早速、その「夏越ごはん」を作りました。 娘にすぐに言ったら、娘の方が知っていて、 へぇ～へぇ～へぇ～ と。 勉強になりました。 でね、 本当はこれ、その行ったとき…7月に作ってたんですけど、なんやかんやあって、ずっと投稿できてなくて、本当に誤差ありな、タイミングズレズレな投稿ですみません🙏💦 な、わけで、 作り方も簡単で、かき揚げ揚げるのが面倒なら、買ってきて、雑穀米に乗せるだけ。 めんつゆでつゆを作ってかければOK(＾＾)ｂ この夏休み、手抜きしたいときにもいいかも？ ↑ 立ち直り早いな(^^;; ではでは、 暑いので、皆さまもご自愛ください～😄🤚 #夏越ごはん #かき揚げ #夏越の祓

ペコリ時代からずーっと作ってる お気に入りレシピ♡ Yuuちゃんのレシピはほうれん草なんだけど、うちの冷蔵庫には小松菜さんがいる確率が高いので、大体、小松菜さんと切り干し大根とツナポンのタッグになってしまう(*´艸`*) Yuu＊ちゃん、 いつもありがとう～💕💕 ♡レシピ覚え書き♡ ・ほうれん草or小松菜 1束(だいたい袋の半分でも可) ・切り干し大根 1袋 ・ツナ缶 1缶 ・ポン酢 50cc ・柚胡椒 小さじ1 ・ブラックペッパー 適宜 ・炒りごま(白) 適宜 ①ほうれん草または小松菜をレンチンか茹でて水分を絞っておく。 ②切り干し大根は水で戻しておく。好みで加減。 ③ボウルに、①と②とツナ缶、あとの調味料を加えて和えるだけ。 料理の最初に作っておいて、しばらく冷蔵庫で待機させとくだけで味も落ち着きます。 ＊冷蔵庫で2~3日保存可 #小松菜 #ほうれん草 #切り干し大根の和え物 #サッパリ和え物