モニター商品で頂いた ヤマサ鮮度の一滴 プレミアムだれを アジフライタルタル丼にかけて頂きました♡ 美味しくてどんどんすすむお味でした(^^) お肉メインのプレミアムだれですが 魚にもすごく合います！

SnapDish様より ヤマサの絹しょうゆのモニター商品を頂きました♪ ありがとうございます(*^^*) お醤油の味をダイレクトに味わえるこちらの組み合わせで♡ キリっとして素材の味も引き立ちます✨

天然のハマグリを大量に酒蒸しにして 残りを炊き込みご飯にしました(*^^*) ハマグリの旨味たっぷりで美味しい～♡

森のホワイトクリスマスをイメージしたサラダを作ってみました(*^^*) アボカドポテトサラダの土台に ロマネスコを敷き詰めて。 ツナで地面を表現するために、 お醤油を混ぜて色濃く。 タマゴの白身をマッシャーで潰して フワフワな雪を表現。 タマゴの黄身を散らして明かりをイメージ。 周りには水菜とミニトマトで柊をイメージ。 最後に粉チーズをフリフリして完成♪

同僚から頂いた安納芋と モニターで頂いた『ヤマサ 鮮度の一滴 超特選しょうゆ』を使って サツマイモの炊き込みご飯を作ってみました♪ 炊き込み用のサツマイモは大きめカットにし、 後乗せサツマイモは小さく角切りにしました(^^)

SnapDish様より 『ヤマサ 鮮度の一滴 超特選しょうゆ』 のモニター商品を頂き 何を作ろうか考えてました(^^) 海老しんじょうを作ろうと思っていた 材料を使って はんぺんと海老のうま煮を作ってみました♪ 新鮮なお醤油のコクと 海鮮の旨味が合わさったスープを はんぺんが吸いまくって 箸が止まらない美味しさに♪ 色味も綺麗です♪

我が家で鉄板のちくわぶ汁(^^) しっかりお出汁をとって、 黄金のスープに仕上がりました♪ 根菜とキノコたっぷりのおつゆで 身体をあっためて、新陳代謝ＵＰ♪ 白菜、大根、ニンジン しめじ、えのき、ちくわぶ