さばのすき焼

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さばは、「青魚の王様」といわれるほど栄養価が高い魚。しょうがの千切りで、さっぱり美味しくいただけます。
人数4人分
調理時間30分
カロリー(1人分)440kcal
塩分(1人分)3.9 g
材料
さば400g
しいたけ60g
白菜300g
厚揚げ80g
ほうれんそう100g
にんじん40g
玉ねぎ230g
しょうが10g
ヤマサすき焼専科500ml

作り方

  1. さばは食べやすい大きさにそぎ切りにして皮目に切目を入れる。「ヤマサすき焼専科」に15分程漬けておく。
  2. 鍋にSTEP1「ヤマサすき焼専科」をはり、沸いたところに具材を入れて火の通ったものからいただく。
  3. ※お好みで千切りのしょうがと一緒にいただく。
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