さばのすき焼
さばは、「青魚の王様」といわれるほど栄養価が高い魚。しょうがの千切りで、さっぱり美味しくいただけます。
作り方
- さばは食べやすい大きさにそぎ切りにして皮目に切目を入れる。「ヤマサすき焼専科」に１５分程漬けておく。
- 鍋にSTEP1の「ヤマサすき焼専科」をはり、沸いたところに具材を入れて火の通ったものからいただく。
- ※お好みで千切りのしょうがと一緒にいただく。
| 人数 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 30分 |
| カロリー(１人分) | 440kcal |
| 塩分(１人分) | 3.9 g |
材料
| さば | 400g | ||
| しいたけ | 60g | ||
| 白菜 | 300g | ||
| 厚揚げ | 80g | ||
| ほうれんそう | 100g | ||
| にんじん | 40g | ||
| 玉ねぎ | 230g | ||
| しょうが | 10g | ||
| ヤマサすき焼専科 | 500ml | ||
作り方
- さばは食べやすい大きさにそぎ切りにして皮目に切目を入れる。「ヤマサすき焼専科」に１５分程漬けておく。
- 鍋にSTEP1の「ヤマサすき焼専科」をはり、沸いたところに具材を入れて火の通ったものからいただく。
- ※お好みで千切りのしょうがと一緒にいただく。
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