【重要】サイトメンテナンスのお知らせ

日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。

■メンテナンス期間

2026年6月16日(火曜日)15:30~16:30

2026年6月17日(水曜日)16:00~17:00

※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。

■影響について

メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。

ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、

何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

すき焼き風肉豆腐

「ヤマサすき焼専科」を使って作る、お手軽な煮物メニューです。色々な具材(肉・魚介・野菜等)の組み合わせで、味のバリエーションが広がります。
人数4人分
調理時間20分
カロリー(1人分)349kcal
塩分(1人分)4.7 g
材料
牛肉もも260g
木綿豆腐300g
玉ねぎ200g
しらたき200g
絹さや20g
50ml
ヤマサすき焼専科250ml

作り方

  1. 豆腐は水切りする。玉ねぎはくし型、しらたきは下ゆでして食べやすい長さに切る。
  2. 鍋に玉ねぎとしらたきを敷き、豆腐を大きなスプーンですくい入れ、水50mlと「ヤマサすき焼専科」250mlを入れてクッキングペーパーで落し蓋をし、火にかける。
  3. 沸騰したら弱火で2~3分程煮込み、強火にしてひと口大に切った牛肉を加えさっと煮込み、火を止める。
  4. 好みで卵をつけていただく。
  5. 下ゆでした絹さやを煮汁に浸す。
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「すき焼き風肉豆腐」のクッキングレポ

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