アボガドといかの炒めもの

作り方

1. アボカド1個はたてに切れ目を1周入れてから両手でひねり、種と皮を除いて乱切りにします。 赤ピーマン１個はへたと種を除いて乱切り、紋甲いか300gは切れ目を入れて1ｃｍ幅の短冊に切ります。
2. フライパンに大さじ1のサラダ油を熱して、いか、ピーマンの順に炒め、塩、「ヤマサしょうゆ」各少々で調味して火を通します。 アボカドを加えひとまぜし、仕上げに七味唐辛子をお好みでふります。