鮭とブロッコリーの和風ドリア

簡単にできる和風でやさしい味のドリアです。歯ごたえのある野菜を使うので食感もよく、おいしくいただけます。
人数4人分
調理時間30分
カロリー(1人分)418kcal
塩分(1人分)2.8 g
材料
生鮭2切れ
ご飯500g
玉ねぎ100g
ブロッコリー(茹で)150g
のり適量
こしょう少々
ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ1
ごま油小さじ2
ホワイトソース缶(市販)1缶
ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ4

作り方

  1. 生鮭はそれぞれ4等分に切り、こしょう、「ヤマサ昆布つゆ白だし」大さじ1をからめておく。
  2. 玉ねぎは薄切り、ブロッコリーは小さめに切っておく。
  3. フライパンにごま油を中火で熱し、STEP1STEP2の玉ねぎを3分炒め、ブロッコリーを入れて火を止める。よく合わせたを加えてざっくりと全体にからむように混ぜる。
  4. 耐熱皿に等分にご飯を盛り、ちぎったのりをのせ、STEP3を均等にかけ、トースターで8分ほど焼く。
このレシピに対するコメント

とっても簡単なので忙しいときでもすぐ作れそう!食べてみたいです。

2018.11.24

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