春キャベツとベーコンのスープ煮
春キャベツはシンプルに味つけするだけで甘みがひきだされます。トマトの酸味をプラスして、あっさりとしたやさしいスープ煮です。
作り方
キャベツは2cm幅のくし形切りにする。トマトはざく切りにする。ベーコンは3cm幅に切る。
鍋にＡを注ぎ、パスタを加えてふたをして5分煮る。
STEP2にSTEP1を加え、さらに5分ほど煮る。最後に、塩・こしょうで味をととのえる。
| 人数 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー(１人分) | 171kcal |
| 塩分(１人分) | 1.7 g |
材料
| パスタ（ショート） | 50g | ||
| きゃべつ | 250g | ||
| トマト | 100g | ||
| ベーコン | 4枚 | ||
| 塩・こしょう | 少々 | ||
| Ａ | |||
|---|---|---|---|
| ヤマサ昆布つゆ白だし | 大さじ3 | ||
| 水 | 2カップ | ||
| サラダ油 | 小さじ2 | ||
作り方
- キャベツは2cm幅のくし形切りにする。トマトはざく切りにする。ベーコンは3cm幅に切る。
- 鍋にＡを注ぎ、パスタを加えてふたをして5分煮る。
- STEP2にSTEP1を加え、さらに5分ほど煮る。最後に、塩・こしょうで味をととのえる。
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サラダ油を入れて煮ることに、ビックリ。パスタがくっつかないため？
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