ガーリック香るガパオライス

オイスターソースやナンプラーなど複数の調味料を使って複雑な味わいを作るガパオライスを、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」で簡単にもっと美味しく仕上げます。手軽に出来るのにご飯にからんだスパイシーな味わいがクセになる!卵を崩してまろやかにするとさらに美味しい。
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人数2人分
調理時間10分
カロリー(1人分)831kcal
塩分(1人分)2.8 g
レシピ制作者奥田和美/たっきーママ
材料
温かいご飯山盛り2膳分
豚挽き肉250g
玉ねぎ1/2個(みじん切り)
バジル10枚(小さくちぎる)
サラダ油大さじ1
目玉焼き卵2個分
適量
粗挽き黒こしょう適量
A
ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー大さじ3
ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット大さじ1

作り方

  1. 中火でサラダ油を熱したフライパンで、玉ねぎを炒め、透明になってきたら豚挽き肉、パプリカを加えて炒める。
  2. 豚挽き肉の色が変わったらAを加えて炒め、水分が少なくなって来たらバジルを加えて混ぜる。
    辛いのがお好みの方は、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」を増やしても美味しいです!
  3. 器に温かいご飯を盛り、STEP2をかけたら目玉焼きをのせ、塩と粗挽き黒こしょうを振る。これを2つ作る。
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