流水麺でスパイシー混ぜ蕎麦
流水麺を使って、やみつきな味わいの少しジャンキーな混ぜ蕎麦が「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」で完成。辣油とそばつゆで食べる蕎麦専門店のような味わいを流水麺を使って混ぜ蕎麦で演出しました。キャンプで時間のないチェックイン時、アウト時に簡単に出来て、残り汁のなく片付けに負担の少ないキャンプ飯をイメージしています。
作り方
- 水でほぐした流水麺ざる蕎麦に、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」をからめる。
- カットネギ、天かす、刻み海苔を添えて、卵黄を落とす。
- 仕上げに、上から「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」を追いがけして完成。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 10分 |
カロリー(1人分) | 332kcal |
塩分(1人分) | 1.2 g |
レシピ制作者 | まつくら |
材料
ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー | 大さじ2 | ||
流水麺ざる蕎麦 | 360g | ||
刻みのり | 1g | ||
カットネギ | 25g | ||
天かす | 20g | ||
卵黄 | 1個 |
作り方
- 水でほぐした流水麺ざる蕎麦に、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」をからめる。
- カットネギ、天かす、刻み海苔を添えて、卵黄を落とす。
- 仕上げに、上から「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」を追いがけして完成。
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