アイデア冷奴

作り方

1. アボカドは1cm角に切り、ミニトマトはへたを取って4つ割りにする。
2. オクラは板ずりをしてからゆで小口切りにし、むきえびもゆでる。
3. ちりめんじゃこはごま油でカリカリに炒め、しそ（大葉）はせん切りにする。
4. 豆腐は6等分に切って器に盛り、STEP1、STEP2、STEP3を各々のせて白だしジュレをかける。