シーフードミルクスープパスタ
ホタテ・エビ・カキの旨味と香りを楽しめる「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし」が隠し味のミルクスープパスタです。
作り方
- パスタは表示通りに茹でておく。玉ねぎは小麦粉をまぶしておく。
- フライパンを中火にかけてバターを溶かし、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら牛乳を加える。
- とろみがついたらシーフドミックス、「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし」を加える。ひと煮たちしたら、茹でたパスタ、ブロッコリーを加える。シーフードミックスは、軽く湯通しして水気をとっておきましょう。「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし」の量はお好みで調整してください。
人数 | 1人分 |
---|---|
調理時間 | 20分 |
材料
パスタ | 1束(100g) | ||
ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし | 大さじ1と1/2 | ||
シーフードミックス | 100g | ||
玉ねぎ(みじん切り) | 30g | ||
バター | 10g | ||
小麦粉 | 小さじ1 | ||
牛乳 | 200ml | ||
ブロッコリー(茹でたもの) | 20g |
作り方
- パスタは表示通りに茹でておく。玉ねぎは小麦粉をまぶしておく。
- フライパンを中火にかけてバターを溶かし、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら牛乳を加える。
- とろみがついたらシーフドミックス、「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし」を加える。ひと煮たちしたら、茹でたパスタ、ブロッコリーを加える。シーフードミックスは、軽く湯通しして水気をとっておきましょう。「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし」の量はお好みで調整してください。
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