シーフードミルクスープパスタ

ホタテ・エビ・カキの旨味と香りを楽しめる「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし」が隠し味のミルクスープパスタです。
人数1人分
調理時間20分
材料
パスタ1束(100g)
ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし大さじ1と1/2
シーフードミックス100g
玉ねぎ(みじん切り)30g
バター10g
小麦粉小さじ1
牛乳200ml
ブロッコリー(茹でたもの)20g

作り方

  1. パスタは表示通りに茹でておく。玉ねぎは小麦粉をまぶしておく。
  2. フライパンを中火にかけてバターを溶かし、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら牛乳を加える。
  3. とろみがついたらシーフドミックス、「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし」を加える。ひと煮たちしたら、茹でたパスタ、ブロッコリーを加える。
    シーフードミックスは、軽く湯通しして水気をとっておきましょう。「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし」の量はお好みで調整してください。
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