牛だしナムル3種

牛の濃厚な旨味と甘味を楽しめる「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし」で、彩りの良いナムル3種類を作ります。
人数3~4人分
調理時間10分
材料
豆もやし100g
<豆もやしナムルのたれ>
ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし大さじ1
ごま油大さじ1/2
小さじ2
にんにく(おろし)小さじ1
糸唐辛子適宜
小松菜100g
にんじん100g
<小松菜ナムルのたれ>
ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし大さじ1
ごま油大さじ1/2
にんにく(おろし)小さじ1
粉唐辛子適量
<にんじんナムルのたれ>
ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし大さじ1
ごま油大さじ1/2
小さじ2
すりごま適量

作り方

  1. 小松菜は4㎝幅のざく切り、にんじんは細切りにする。レンジ対応の耐熱容器に豆もやし、小松菜、にんじんを混ざらないように入れ、電子レンジ(500W)で2分ほど加熱する。
  2. 野菜の水気をよく切り、それぞれのナムルたれを合わせて完成。
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