牛だしピラフ
牛の濃厚な旨味と甘味を楽しめる「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし」で、炊飯器で簡単にできるピラフを作ります。
作り方
- 米は研いで水気を切っておく。玉ねぎとにんじんはみじん切り、ソーセージは輪切りにしておく。
- 炊飯器に米を入れ、水は目盛りより大さじ3ほど少なめにして入れる。切った野菜とコーンを加えたら軽く混ぜ、ソーセージを入れ、通常炊飯する。
- 炊き上がったら「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし」とバターを入れ、全体を混ぜ合わせ器に盛る。パセリを散らして完成。炊き上がった後に「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし」を混ぜることで、より香ばしく香りが立ちます。
人数 | 3~4人分 |
---|---|
調理時間 | 15分 |
材料
米 | 2合 | ||
玉ねぎ | 100g | ||
にんじん | 50g | ||
コーン缶 | 50g | ||
ソーセージ | 6本 | ||
ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし | 大さじ3 | ||
バター | 10g | ||
パセリ | 適量 |
ソーセージはベーコンに変更しても美味しくいただけます。
作り方
- 米は研いで水気を切っておく。玉ねぎとにんじんはみじん切り、ソーセージは輪切りにしておく。
- 炊飯器に米を入れ、水は目盛りより大さじ3ほど少なめにして入れる。切った野菜とコーンを加えたら軽く混ぜ、ソーセージを入れ、通常炊飯する。
- 炊き上がったら「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし」とバターを入れ、全体を混ぜ合わせ器に盛る。パセリを散らして完成。炊き上がった後に「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし」を混ぜることで、より香ばしく香りが立ちます。
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