牛だしピラフ

牛の濃厚な旨味と甘味を楽しめる「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし」で、炊飯器で簡単にできるピラフを作ります。
人数3~4人分
調理時間15分
材料
2合
玉ねぎ100g
にんじん50g
コーン缶50g
ソーセージ6本
ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし大さじ3
バター10g
パセリ適量
ソーセージはベーコンに変更しても美味しくいただけます。

作り方

  1. 米は研いで水気を切っておく。玉ねぎとにんじんはみじん切り、ソーセージは輪切りにしておく。
  2. 炊飯器に米を入れ、水は目盛りより大さじ3ほど少なめにして入れる。切った野菜とコーンを加えたら軽く混ぜ、ソーセージを入れ、通常炊飯する。
  3. 炊き上がったら「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし」とバターを入れ、全体を混ぜ合わせ器に盛る。パセリを散らして完成。
    炊き上がった後に「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし」を混ぜることで、より香ばしく香りが立ちます。
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