かぶの白だし漬け

566
ヤマサのおいしさ太鼓判レシピ
普段、捨ててしまいそうな皮や、茎、葉も「ヤマサ昆布つゆ」につけて活用します。そのままはし休めとして食べたり、刻んで混ぜてご飯の具にしたりと、使い方も広がります。
人数4人分
調理時間15分
カロリー(1人分)27kcal
塩分(1人分)1.0 g
材料
かぶ6個
かぶの葉(あれば)30g
少々
ヤマサ昆布つゆ白だし1/3カップ
1/3カップ
わさび小さじ1~

作り方

  1. かぶは茎を少し残して切り落とし、6~8つのくし形切りにします。かぶの葉は食べやすい大きさに切ります。
  2. ボウルなどにを混ぜ合わせます。
  3. 塩を加えた熱湯で、STEP1のかぶをさっとゆで(30秒くらい)熱いうちにSTEP2に漬け込んで味をなじませます。
このレシピに対するコメント
最初のコメントを投稿しませんか?

「かぶの白だし漬け」のクッキングレポ

レポを書く
    最初のクッキングレポを投稿しませんか?
    Totop