たらこと豆腐のキャベツ小どんぶり

ご飯は少なめに、キャベツをたっぷりとのせる小どんぶりです。熱々のたらこと豆腐の汁をかければ、キャベツもしんなりしてちょうど良い食感でいただけます。

作り方

たらこは薄皮をはがしておく。豆腐は大きく手でちぎっておく。
キャベツとしそ（大葉）は細めのせん切りにして合わせておく。
鍋にSTEP1、水、「ヤマサ昆布ぽん酢」を加えて中火にかけ、煮たったら倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。
器にご飯、STEP2を盛りつけ、STEP3をかけ、のりをちぎってちらす。

人数	4人分
調理時間	20分
カロリー(１人分)	298kcal
塩分(１人分)	2.2 g

材料

ご飯			450g
たらこ			1はら分(80g)
木綿豆腐			1丁
キャベツ			150g
しそ（大葉）			4枚
のり			適量
片栗粉			大さじ1～
水			1/2カップ
ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド			大さじ4

作り方

たらこは薄皮をはがしておく。豆腐は大きく手でちぎっておく。
キャベツとしそ（大葉）は細めのせん切りにして合わせておく。
鍋にSTEP1、水、「ヤマサ昆布ぽん酢」を加えて中火にかけ、煮たったら倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。
器にご飯、STEP2を盛りつけ、STEP3をかけ、のりをちぎってちらす。

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