これ!うま!!テリヤキチキンバーガー

「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で照り照りに仕上がったチキンステーキを挟んだホットサンド。ボリューミーかつジューシーなチキンにマスタードの酸味を加えてさっぱりと食べられます。マスタードのプチっとした食感や、しいたけや長ねぎの和食材との相性も絶品です。
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ポイント
鶏もも肉は焼く前に常温に戻し、フライパンでじっくり焼き上げるのがコツです。

人数1人分
調理時間30分
カロリー(1人分)992kcal
塩分(1人分)5.7 g
レシピ制作者まつくら
材料
鶏もも肉300g
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ30ml
しいたけ2個(50g)
長ねぎ60g
マスタード20g
食パン2枚(8枚切)
サラダ油大さじ1(15ml)

作り方

  1. フライパンに火をかけサラダ油をひき、鶏もも肉を両面しっかり焼く。
  2. スライスしたしいたけ、長ねぎを加えてさらに焼く。
  3. 鶏もも肉に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」をまわしかけ、照りが出るまで焼き上げる。
  4. 食パンに、鶏もも肉、しいたけ、長ねぎ、マスタードをのせて、もう片方の食パンでサンドする。
  5. ホットサンドメーカーで食パンを挟み入れ、火にかける。パンの表面が軽く焼けたらできあがり。
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