これ!うま!!テリヤキチキンバーガー
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で照り照りに仕上がったチキンステーキを挟んだホットサンド。ボリューミーかつジューシーなチキンにマスタードの酸味を加えてさっぱりと食べられます。マスタードのプチっとした食感や、しいたけや長ねぎの和食材との相性も絶品です。
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ポイント
鶏もも肉は焼く前に常温に戻し、フライパンでじっくり焼き上げるのがコツです。
作り方
- フライパンに火をかけサラダ油をひき、鶏もも肉を両面しっかり焼く。
- スライスしたしいたけ、長ねぎを加えてさらに焼く。
- 鶏もも肉に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」をまわしかけ、照りが出るまで焼き上げる。
- 食パンに、鶏もも肉、しいたけ、長ねぎ、マスタードをのせて、もう片方の食パンでサンドする。
- ホットサンドメーカーで食パンを挟み入れ、火にかける。パンの表面が軽く焼けたらできあがり。
人数 | 1人分 |
---|---|
調理時間 | 30分 |
カロリー(1人分) | 992kcal |
塩分(1人分) | 5.7 g |
レシピ制作者 | まつくら |
材料
鶏もも肉 | 300g | ||
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ | 30ml | ||
しいたけ | 2個(50g) | ||
長ねぎ | 60g | ||
マスタード | 20g | ||
食パン | 2枚(8枚切) | ||
サラダ油 | 大さじ1(15ml) |
作り方
- フライパンに火をかけサラダ油をひき、鶏もも肉を両面しっかり焼く。
- スライスしたしいたけ、長ねぎを加えてさらに焼く。
- 鶏もも肉に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」をまわしかけ、照りが出るまで焼き上げる。
- 食パンに、鶏もも肉、しいたけ、長ねぎ、マスタードをのせて、もう片方の食パンでサンドする。
- ホットサンドメーカーで食パンを挟み入れ、火にかける。パンの表面が軽く焼けたらできあがり。
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