鱈と白子のこれうま鍋

鱈と白子の旨味と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」がとても合う!だしが染み出すお鍋です。
2人分
30分
198kcal
2.2 g
材料
鱈(切り身)2切れ
白子100g
白菜100g
長ねぎ1/2本
春菊50g
にんじん20g
しいたけ2枚
焼き豆腐1/2丁
A
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ100ml
600ml
ヤマサ昆布ぽん酢もみじおろしゆずこしょう適量

作り方

  1. 鱈は食べやすい大きさに切る。白子は水洗いし、ぬめりを取って食べやすい大きさに切る。白菜と青菜はザク切りにし白菜は芯と葉に分けておく。長ねぎは斜め切り、にんじん、しいたけ、豆腐は食べやすく切っておく。
  2. 鍋にAを入れて沸かし、豆腐→しいたけ→白菜の芯、にんじん→鱈→白子の順に入れる。鱈に火が通ったら白菜の葉と長ねぎを加え中火で1分ほど煮る。
  3. お好みで「ヤマサ昆布ぽん酢」やもみじおろし、ゆずこしょうを付けていただく。
このレシピに対するコメント

鱈の身と白子の旨みを食べ尽くす鍋。美味しそうです。招福🎵😺

2024.01.06

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