さつまいもとりんごのバターしょうゆホイル焼き

さつまいもの甘さとりんごの酸味に、柔らかく深みのある「ヤマサ 絹しょうゆ」を加えることで、奥深く甘くなり過ぎない大人のおやつに。ホイルに包んで焼くことで水分を閉じ込めてさつまいもはほくほく、りんごは甘さが出ます。お好みでシナモンパウダーを振ると一気に洋風なスイーツに。
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2人分
25分
224kcal
0.7 g
奥田和美/たっきーママ
材料
さつまいも1/2本(さいの目切り)
りんご1/2個(さいの目切り)
ヤマサ 絹しょうゆ小さじ1
砂糖大さじ1
バター20g

作り方

  1. さつまいもは10分ほど水にさらしておく。
  2. 水気を切ったSTEP1、りんごに「ヤマサ 絹しょうゆ」を加えて和える。
  3. 天板又は耐熱容器の上にアルミホイルを広げ、STEP2を広げたら砂糖を全体にかけ、数個にちぎったバターを散らす。
    アルミホイルに入れる時はなるべく広げてください。重なる部分が少ない方が全体にしっかり熱が通ります。
  4. アルミホイルで軽く包み、魚焼きグリル又はトースターで20分ほど柔らかくなるまでじっくり焼く。
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