鮭といくらのまぜご飯
鮭は、ビタミンいっぱいな魚。特に、ビタミンＤが多く、カルシウムの 吸収を手助けします。いくらには、美肌で話題の「アスタキサンチン」も豊富にう組まれています。親子にして、栄養たっぷりいただきましょう。
作り方
- 生鮭は一口大に切り、塩と酒（分量外）をふって30分ぐらいおいておく。
- 鍋にＡを入れ火にかけ煮立ったら、STEP1を入れて火がとおるまで炒めからめる。
- ご飯とSTEP2を混ぜ合わせ、器に盛り、いくらとお好みで三つ葉を添える。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 40分 |
| カロリー(１人分) | 537kcal |
| 塩分(１人分) | 1.8 g |
材料
| ご飯 | 400g | ||
| 生鮭 | 2切れ | ||
| いくら | 適量 | ||
| 三つ葉 | 適宜 | ||
| Ａ | |||
|---|---|---|---|
| ヤマサ昆布つゆ | 30ml | ||
| みりん | 30ml | ||
作り方
- 生鮭は一口大に切り、塩と酒（分量外）をふって30分ぐらいおいておく。
- 鍋にＡを入れ火にかけ煮立ったら、STEP1を入れて火がとおるまで炒めからめる。
- ご飯とSTEP2を混ぜ合わせ、器に盛り、いくらとお好みで三つ葉を添える。
このレシピを見た方へのおすすめ
人気レシピランキング
×
このレシピのリンクをメールで送る
@
×
このレシピをサイトに埋め込む
① サイズを選んでください
② 以下のコード(貼り付けタグ)を
サイトやブログにコピー&ペーストしてください。
「大サイズ」は幅が358pxありますが、スマートフォンなど画面の小さい端末で表示した際は、幅173pxまで、ブラウザ幅にあわせて縮小いたします。
イクラが入り贅沢ですね、記念日などにもいいかな。
いくらも鮭も子どもの大好物なので、子どもの日にぴったりでした！
混ぜるだけで、豪華ですね。
投稿やコメントしよう！