鮭といくらのまぜご飯
鮭は、ビタミンいっぱいな魚。特に、ビタミンＤが多く、カルシウムの 吸収を手助けします。いくらには、美肌で話題の「アスタキサンチン」も豊富にう組まれています。親子にして、栄養たっぷりいただきましょう。
作り方
- 生鮭は一口大に切り、塩と酒（分量外）をふって30分ぐらいおいておく。
- 鍋にＡを入れ火にかけ煮立ったら、STEP1を入れて火がとおるまで炒めからめる。
- ご飯とSTEP2を混ぜ合わせ、器に盛り、いくらとお好みで三つ葉を添える。
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イクラが入り贅沢ですね、記念日などにもいいかな。
いくらも鮭も子どもの大好物なので、子どもの日にぴったりでした！
混ぜるだけで、豪華ですね。