海老とアスパラのカマンベールフォンデュ

作り方

1. カマンベールチーズは上部の皮をフチから3ミリくらい内側のところに切れ目を入れ、薄く剥がす。
   剥がした皮と海苔で、スヌーピーを作ります。
2. えびは背ワタを取り軽く塩をふっておく。アスパラガス、マッシュルームは一口大にカットし、にんにくはみじん切りにする。
3. スキレットにオリーブオイルとにんにくを入れて良い香りがするまで炒める。えびとマッシュルームを加えて軽く炒めたら、真ん中にスペースを作りカマンベールチーズを置く。アスパラガスとミニトマトを加え蓋をして火にかける。
   途中カマンベールチーズをかき混ぜると早く溶けます。
4. カマンベールチーズが溶けたら「ヤマサ鮮度生活 特選生（なま）しょうゆ」を加え具材やバゲットにからめながらいただく。