おめかしスヌーピー♪デコ巻き
まぐろの漬けがメインの太巻きとスヌーピーのデコ巻きを一緒に大皿に盛り付けて華やかに仕上げました。スヌーピーのデコ巻きは具の無い海苔巻きをカットして、真っ白な切り口の表面にスヌーピーの顔を描きます。写真のように赤いサンタ帽をかぶせればクリスマスパーティーに、帽子なしであればお正月に楽しめます♪
作り方
- <まぐろの漬け>耐熱容器にAを入れて電子レンジで40秒加熱し冷ましておく。粗熱が取れたらビニール袋にまぐろと一緒に入れて1時間ほど漬け込んでおく。(調理時間外)
- にんじんはラップに包み電子レンジで40秒加熱し冷ましておく。海苔は半分にカットする。
- <漬けまぐろの太巻き>巻きすの上にラップを広げ海苔1枚を縦に乗せる。海苔の上にすし飯を100gを広げサンチュ1枚、まぐろの漬け、厚焼き玉子、きゅうり、にんじんを1本づつのせてキュッと巻き込み形を整えて食べやすくカットする。同様にもう1本作る。裏巻きにしても良いでしょう。
- <おめかしスヌーピー海苔巻き>ラップを広げて海苔を縦に乗せる。海苔の手前から3㎝程あけて、すし飯を広げる。手前の海苔を内側に折り込んだ後、そのまま巻いて形を整え4等分する(カットすると耳の土台が出来ます)海苔とハムで顔を貼り付ける。カニカマは赤い部分を剥がし円錐形に丸めて帽子を作る。海苔巻きにピックで固定しカニカマの白い部分を5mm幅に裂いて帽子の下に巻きつける。海苔は半分にカットしているので巻き込む作業が簡単に出来ます。
- 器にSTEP3とSTEP4に盛り、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」(分量外)を添える。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 30分 |
カロリー(1人分) | 401kcal |
塩分(1人分) | 4.1 g |
レシピ制作者 | 長岡 美津惠 |
材料
<漬け鮪の太巻き> | |||
---|---|---|---|
すし飯 | 200g | ||
海苔 | 1枚 | ||
まぐろ(棒状1㎝角10㎝長さ) | 2本 | ||
厚焼き玉子(棒状1㎝角10㎝長さ) | 2本 | ||
きゅうり(棒状1㎝角10㎝長さ) | 2本 | ||
にんじん(棒状5mm角10㎝長さ) | 2本 | ||
サンチュ | 2枚 | ||
<漬け鮪の太巻き>A | |||
ヤマサ 絹しょうゆ減塩 | 大さじ1 | ||
酒、みりん | 各小さじ1 | ||
<おめかしスヌーピー海苔巻き> | |||
すし飯 | 120g | ||
海苔 | 1/2枚 | ||
海苔(スヌーピーの目、鼻、耳をカット) | 適量 | ||
ハム(スヌーピーの頬をカット) | 適量 | ||
かにかまぼこ(サンタ帽用) | 2本 | ||
ピック | 4本 |
作り方
- <まぐろの漬け>耐熱容器にAを入れて電子レンジで40秒加熱し冷ましておく。粗熱が取れたらビニール袋にまぐろと一緒に入れて1時間ほど漬け込んでおく。(調理時間外)
- にんじんはラップに包み電子レンジで40秒加熱し冷ましておく。海苔は半分にカットする。
- <漬けまぐろの太巻き>巻きすの上にラップを広げ海苔1枚を縦に乗せる。海苔の上にすし飯を100gを広げサンチュ1枚、まぐろの漬け、厚焼き玉子、きゅうり、にんじんを1本づつのせてキュッと巻き込み形を整えて食べやすくカットする。同様にもう1本作る。裏巻きにしても良いでしょう。
- <おめかしスヌーピー海苔巻き>ラップを広げて海苔を縦に乗せる。海苔の手前から3㎝程あけて、すし飯を広げる。手前の海苔を内側に折り込んだ後、そのまま巻いて形を整え4等分する(カットすると耳の土台が出来ます)海苔とハムで顔を貼り付ける。カニカマは赤い部分を剥がし円錐形に丸めて帽子を作る。海苔巻きにピックで固定しカニカマの白い部分を5mm幅に裂いて帽子の下に巻きつける。海苔は半分にカットしているので巻き込む作業が簡単に出来ます。
- 器にSTEP3とSTEP4に盛り、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」(分量外)を添える。
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スヌーピーの巻き寿司楽しいです。招福🎵😺
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