みんなのレシピ:アレでアルモンデふわふわお好み焼き
作り方
- Aをフードプロセッサーなどで混ぜる。卵焼き器でにんじんを炒めて粗熱をとる。卵焼き器が無い場合は、小ぶりなフライパンなどでもOKです。
- ボウルなどに、STEP1の生地とにんじん、Bをすべて入れてよく混ぜ、油(分量外)を引き熱した卵焼き器に全量流し入れる。
- 中火で3分、フツフツしてきたら布団をたたむように三つ折りに巻き、アルミホイルをかぶせたら、焼き具合を見ながら3分火を通す。火を止めて1分蒸らす。
- 食べやすい大きさにカットし、お好みソース、マヨネーズ、青のり、鰹節、一味などお好みでかける。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 25分 |
カロリー(1人分) | 163kcal |
塩分(1人分) | 0.5 g |
レシピ制作者 | hinamahalo様/SnapDish |
材料
A | |||
---|---|---|---|
卵 | 2個 | ||
豆腐(ミニパック) | 1パック(60~80g) | ||
小麦粉 | 大さじ1 | ||
ヤマサ昆布つゆ 白だし | 小さじ1 | ||
にんじん(千切り) | 少々 | ||
B | |||
キャベツ(千切り) | ひとつかみ | ||
青ねぎ(粗みじん切り) | 2~3本 | ||
天かす | 大さじ1程度 | ||
削り粉 | 小さじ1 |
作り方
- Aをフードプロセッサーなどで混ぜる。卵焼き器でにんじんを炒めて粗熱をとる。卵焼き器が無い場合は、小ぶりなフライパンなどでもOKです。
- ボウルなどに、STEP1の生地とにんじん、Bをすべて入れてよく混ぜ、油(分量外)を引き熱した卵焼き器に全量流し入れる。
- 中火で3分、フツフツしてきたら布団をたたむように三つ折りに巻き、アルミホイルをかぶせたら、焼き具合を見ながら3分火を通す。火を止めて1分蒸らす。
- 食べやすい大きさにカットし、お好みソース、マヨネーズ、青のり、鰹節、一味などお好みでかける。
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豆腐でお好み焼き作ってみたいです。ヘルシーです。招福🎵😺
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