さんまとレンコンの炊き込みご飯

作り方

1. 米は炊く30分前にといで、ざるなどにあげておきます。
2. さんまは頭と尾を落とし、3等分に切り、「ヤマサ昆布つゆ」大さじ3をからめます。
3. レンコンは皮をむいて、1cm厚さの半月切りにします。
4. 炊飯器にSTEP1を入れ、Ａを注いで、生姜の千切り、STEP3、STEP2を汁ごとのせ炊飯します。炊き上がったら具は一度取り出し、ご飯をよく混ぜ、ご飯と具を盛りつけます。スダチ、ちぎった大葉、お好みで七味唐辛子をかけていただきます。