トムヤムクン風フォー

代表的なタイ料理で、世界三大スープの1つとされている「トムヤムクン」をフォーで楽しめるメニューです。レモン、パクチー、唐辛子を加えて、お好みの味にアレンジできます。
人数1人分
調理時間15分
カロリー(1人分)338kcal
塩分(1人分)5.7 g
材料
フォー50g(乾燥)
ボイルえび3匹
もやし50g
紫玉ねぎ20g
レモン20g
パクチー10g
刻み唐辛子1g
A
400ml
牛乳100ml
ヤマサ スパイシーエスニック醤大さじ4
レモン汁大さじ1

作り方

  1. フォーは表示通り戻してゆでる。紫玉ねぎは薄切り、パクチーはざく切りにしておく。
  2. 小鍋にAとボイルえびを入れ軽く沸騰させる。
  3. ゆでた麺を器に盛り、STEP2を注ぎ、もやし、紫玉ねぎ、パクチー、くし切りにしたレモンを乗せる。お好みで唐辛子を加える。
このレシピに対するコメント

フォーが入ったトムヤムクン好きです。招福🎵😺

2023.06.04

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