まる生Wおろしぽん酢牛丼
「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」で味付けすることで、あっさりとした酸味とまろやかな甘味がおいしい牛丼に。炒めるときだけでなく、仕上げにも使うことで、さわやかな香りが立ちます。
作り方
- 玉ねぎは薄切りにする。仕上げ用に「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」を大さじ1分けておく。
- フライパンにごま油を中火で熱し、玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら牛肉を加えて炒める。
- 肉の色が完全に変わったら弱火にし、「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」とみりんを入れて、混ぜながら1分ほど煮立たせる。
- 器にご飯を盛り、STEP3をかける。分けておいた「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」を添える。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| カロリー(１人分) | 721kcal |
| 塩分(１人分) | 3.4 g |
| レシピ制作者 | 若子 みな美 |
材料
| 牛肉（細切れ） | 180g | ||
| 玉ねぎ | 100g | ||
| ごま油 | 大さじ1/2 | ||
| ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢 | 大さじ5 | ||
| みりん | 大さじ4 | ||
| ご飯 | 2人分(約400g) | ||
作り方
- 玉ねぎは薄切りにする。仕上げ用に「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」を大さじ1分けておく。
- フライパンにごま油を中火で熱し、玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら牛肉を加えて炒める。
- 肉の色が完全に変わったら弱火にし、「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」とみりんを入れて、混ぜながら1分ほど煮立たせる。
- 器にご飯を盛り、STEP3をかける。分けておいた「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」を添える。
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