【重要】サイトメンテナンスのお知らせ

日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。

■メンテナンス期間

2026年6月16日(火曜日)15:30~16:30

2026年6月17日(水曜日)16:00~17:00

※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。

■影響について

メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。

ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、

何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

鶏と白菜のしょうがうま煮

材料は2つだけ!しょうがを効かせた「ヤマサ昆布つゆ」が染み込んだ白菜が絶品です。とろみをつけた煮物は体の中から温まる一品。
人数2人分
調理時間15分
カロリー(1人分)384kcal
塩分(1人分)3.1 g
レシピ制作者藤原 朋未
材料
白菜1/6個(約350g)
鶏肉(もも)1枚(300g)
サラダ油大さじ1/2
A
しょうが(すりおろし)大さじ1
ヤマサ昆布つゆ大さじ3
50ml
B
片栗粉大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 白菜はざく切りにする。鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、鶏肉を皮目から入れて焼く。焼き色が付いたら裏返し、白菜とAを加える。
  3. 煮立ったら弱火にして8分ほど煮る。全体に火が通ったらよく混ぜ合わせたBを加えて混ぜ合わせ、2分ほど煮てとろみをつける。
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「鶏と白菜のしょうがうま煮」のクッキングレポ

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