鶏と白菜のしょうがうま煮

作り方

1. 白菜はざく切りにする。鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
2. フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、鶏肉を皮目から入れて焼く。焼き色が付いたら裏返し、白菜とAを加える。
3. 煮立ったら弱火にして8分ほど煮る。全体に火が通ったらよく混ぜ合わせたBを加えて混ぜ合わせ、2分ほど煮てとろみをつける。