レンジでさっぱり鶏チャーシュー

「ヤマサ昆布ぽん酢」に漬けこんだ鶏チャーシューはレンジで5分!火を使わない夏に嬉しいさっぱりメニューは、ジューシーな鶏肉に酸味の効いた「ヤマサ昆布ぽん酢」が相性抜群です。
人数2人分
調理時間10分
カロリー(1人分)336kcal
塩分(1人分)1.6 g
レシピ制作者藤原 朋未
材料
鶏肉(もも)1枚(300g)
A
ヤマサ昆布ぽん酢大さじ2
大さじ1
砂糖小さじ1
にんにく(すりおろし)小さじ1

作り方

  1. 鶏もも肉は余分な脂肪を取り除き、厚みのある部分は切り込みを入れて広げる。耐熱ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、鶏もも肉を加えてよく揉みこみ15分ほど置く。
  2. ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで5分加熱する。そのまま置いて粗熱をとり、食べやすい大きさに切り分ける。
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