そら豆とゆで玉子のポテトサラダ

作り方

1. じゃがいもは皮ごと柔らかくなるまでゆで、空豆はゆでて薄皮をむく。卵もゆでる。
2. じゃがいもは皮をむいてざっくりとつぶし、熱いうちにAを加えて混ぜる。
   じゃがいもは熱いうちにつぶして味をつけると、味がよくしみます。
3. ゆで玉子は大きめに切り、空豆と共にじゃがいもに加えて全体を混ぜる。