豚・きくらげ・卵のWおろしぽん酢炒め

作り方

1. きくらげは水又はぬるま湯で戻し、食べやすい大きさに切る。「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」とにんにくを混ぜ合わておく。
   生きくらげを使う場合は3～4枚を食べやすい大きさにカットして使用してください。
2. フライパンにごま油をひき熱し、卵を溶き入れゆっくりと木べらで混ぜ、半熟状態になったら一旦取り出す。
3. 空いたフライパンに豚肉を並べ入れ中火で焼き、底面が焼けたら返し、きくらげ、STEP1、炒りごまを加え炒める。
4. STEP2を加えさっと炒め合わせる。