鶏ネギきのこの七味バターホイル焼き
にんにくを効かせた鶏肉ととろける長ねぎに「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を合わせたビールが進むホイル焼きです。だしの旨味にバターのコクがマッチ！仕上げに七味唐辛子をかけた大人の味わいです。
作り方
- 鶏肉を一口大に切り、Aを揉みこむ。 長ねぎはぶつ切りにする。しめじは小房に分ける。
- アルミホイルにSTEP1をのせて口を閉じる。
- フライパンにSTEP2のせ、水を1cm高さまで注いで火にかける。沸騰したら蓋をして弱めの中火で10分、鶏肉に火が通るまで蒸し焼きにする。ホイルを開け、バターをのせて七味唐辛子をかける。
| 人数 | 1人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 20分 |
| カロリー(１人分) | 351kcal |
| 塩分(１人分) | 1.2 g |
| レシピ制作者 | 藤原 朋未 |
材料
| 鶏もも肉 | 1/2枚(150g) | ||
| 長ねぎ | 1/2本 | ||
| しめじ | 30g | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| にんにく（すりおろし） | 小さじ1/2 | ||
| ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ | 大さじ1/2 | ||
| バター | 5g | ||
| 七味唐辛子 | 適量 | ||
作り方
- 鶏肉を一口大に切り、Aを揉みこむ。 長ねぎはぶつ切りにする。しめじは小房に分ける。
- アルミホイルにSTEP1をのせて口を閉じる。
- フライパンにSTEP2のせ、水を1cm高さまで注いで火にかける。沸騰したら蓋をして弱めの中火で10分、鶏肉に火が通るまで蒸し焼きにする。ホイルを開け、バターをのせて七味唐辛子をかける。
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