【重要】サイトメンテナンスのお知らせ

日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。

■メンテナンス期間

2026年6月16日（火曜日）15:30～16:30

2026年6月17日（水曜日）16:00～17:00

※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。

■影響について

メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。

ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、

何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

秋の彩りホイル焼き

旬の食材を詰め込んだ彩り豊かなホイル焼きです。柚子こしょうの風味をプラスした「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」をかけてホイル焼きにするだけで簡単！旨味と香りがたっぷりと楽しめます。

ポイント
あれば大きめのアルミホイル（約30×30cm）を使うと包みやすく上手にできます。

作り方

生さけは食べやすい大きさに切って塩（分量外）をふって5分置く。えびは殻をむいて背わたを取り塩（分量外）をふって軽くもんだら流水で洗う。それぞれキッチンペーパーで水気をふく。
長ねぎは斜め薄切り、かぶはくし切り、かぼちゃはいちょう切りにする。にんじんは輪切りにして型で抜く。しめじは石づきを切って小分けにする。
アルミホイルの中央に長ねぎをのせて広げたら、その上にSTEP1とSTEP2の材料をバランスよく並べる。Aを混ぜ合わせて回しかけたら、手前と奥から包んで閉じ、両端を内側に折り込む。
STEP3を魚焼きグリルに入れて中火で10分蒸し焼きにする。できあがったら、お好みで芽ねぎを添える。

材料

生さけは食べやすい大きさに切って塩（分量外）をふって5分置く。えびは殻をむいて背わたを取り塩（分量外）をふって軽くもんだら流水で洗う。それぞれキッチンペーパーで水気をふく。
長ねぎは斜め薄切り、かぶはくし切り、かぼちゃはいちょう切りにする。にんじんは輪切りにして型で抜く。しめじは石づきを切って小分けにする。
アルミホイルの中央に長ねぎをのせて広げたら、その上にSTEP1とSTEP2の材料をバランスよく並べる。Aを混ぜ合わせて回しかけたら、手前と奥から包んで閉じ、両端を内側に折り込む。
STEP3を魚焼きグリルに入れて中火で10分蒸し焼きにする。できあがったら、お好みで芽ねぎを添える。