新玉ねぎのサラダそぼろ

旬の新玉ねぎは生のままでもおいしい今だけの野菜です。「ヤマサ昆布ぽん酢」で仕上げた味のそぼろはさっぱりとしていて新玉ねぎのあまみとよく合います。

作り方

小鍋に鶏ひき肉、「ヤマサ昆布ぽん酢」、砂糖、片栗粉を入れて軽く混ぜ、中火にかけながら箸3～4本を使ってそぼろにします。
玉ねぎは薄切り、クレソンは葉先をちぎります。
器にSTEP2を盛りつけ、熱いままSTEP1をのせます。
「ヤマサ昆布ぽん酢」をさらにかけていただきます。

人数	4人分
調理時間	15分
カロリー(１人分)	143kcal
塩分(１人分)	2.5 g

材料

鶏ひき肉			200g
ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド			大さじ4
砂糖			大さじ1
片栗粉			小さじ1
玉ねぎ			2個
クレソン			20g
ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド			適宜

作り方

小鍋に鶏ひき肉、「ヤマサ昆布ぽん酢」、砂糖、片栗粉を入れて軽く混ぜ、中火にかけながら箸3～4本を使ってそぼろにします。
玉ねぎは薄切り、クレソンは葉先をちぎります。
器にSTEP2を盛りつけ、熱いままSTEP1をのせます。
「ヤマサ昆布ぽん酢」をさらにかけていただきます。

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