新玉ねぎのサラダそぼろ

旬の新玉ねぎは生のままでもおいしい今だけの野菜です。「ヤマサ昆布ぽん酢」で仕上げた味のそぼろはさっぱりとしていて新玉ねぎのあまみとよく合います。
人数4人分
調理時間15分
カロリー(1人分)143kcal
塩分(1人分)2.5 g
材料
鶏ひき肉200g
ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ4
砂糖大さじ1
片栗粉小さじ1
玉ねぎ2個
クレソン20g
ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド適宜

作り方

  1. 小鍋に鶏ひき肉、「ヤマサ昆布ぽん酢」、砂糖、片栗粉を入れて軽く混ぜ、中火にかけながら箸3~4本を使ってそぼろにします。
  2. 玉ねぎは薄切り、クレソンは葉先をちぎります。
  3. 器にSTEP2を盛りつけ、熱いままSTEP1をのせます。
  4. 「ヤマサ昆布ぽん酢」をさらにかけていただきます。
このレシピに対するコメント

いつもの玉ねぎサラダが豪華になりますね~作ってみます!Ψ( ´∇`)♪

2016.10.05

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