魚介豚骨ナムル
「ヤマサ 饂飩(うどん)気分 魚介豚骨まぜ麺」を使ってつくる和風ナムルです。枯うるめ節・かつお節・そうだ節の魚粉入りの上品な香りと力強いうま味に、かぼす果汁が隠し味で、手軽に風味あふれるナムルになります。お好みでごま油を加えるとエスニックな雰囲気にもなります。
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作り方
- もやし、ほうれん草、千切りにしたにんじんを別々にゆで、冷水にとりしっかり絞る。
- ほうれん草を一口大にカットする。
- 「ヤマサ 饂飩(うどん)気分 魚介豚骨まぜ麺」1/3袋ずつを各々の野菜にからめる。
- お好みで、ごま油やすりごま・青ねぎなどを加えていただく。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 10分 |
カロリー(1人分) | 222kcal |
塩分(1人分) | 2.0 g |
材料
もやし | 100g | ||
ほうれん草 | 1/2束(100g) | ||
にんじん | 1本(100g) | ||
ヤマサ 饂飩(うどん)気分 魚介豚骨まぜ麺 | 1袋 | ||
ごま油 | お好みで | ||
すりごま | お好みで | ||
青ねぎ | お好みで |
作り方
- もやし、ほうれん草、千切りにしたにんじんを別々にゆで、冷水にとりしっかり絞る。
- ほうれん草を一口大にカットする。
- 「ヤマサ 饂飩(うどん)気分 魚介豚骨まぜ麺」1/3袋ずつを各々の野菜にからめる。
- お好みで、ごま油やすりごま・青ねぎなどを加えていただく。
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