鶏肉ときのこの炊き込みご飯
鶏肉ときのこの旨味たっぷり。「ヤマサ昆布つゆ」を使えば、炊き込みご飯も簡単に出来ます。
ポイント
しそ(大葉)、錦糸卵を添えると彩りもきれいです。
作り方
- 鶏もも肉は、適当な大きさの角切りにする。
- しめじは石突を取り、小房に分ける。
- 炊飯器にといだ米、日本酒45ml、「ヤマサ昆布つゆ」75mlを入れ、通常の目盛りまで水を注いで混ぜ、STEP1、STEP2をのせて炊く。
- 炊きあがったらさっくりとまぜ、器に盛りつける。
人数 | 4人分 |
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調理時間 | 10分 ※炊飯時間は除く |
カロリー(1人分) | 468kcal |
塩分(1人分) | 2.1 g |
材料
鶏もも肉 | 150g | ||
米 | 3合 | ||
しめじ | 1パック | ||
日本酒 | 45ml | ||
しそ(大葉) | 適宜 | ||
錦糸卵 | 適宜 | ||
ヤマサ昆布つゆ | 75ml |
作り方
- 鶏もも肉は、適当な大きさの角切りにする。
- しめじは石突を取り、小房に分ける。
- 炊飯器にといだ米、日本酒45ml、「ヤマサ昆布つゆ」75mlを入れ、通常の目盛りまで水を注いで混ぜ、STEP1、STEP2をのせて炊く。
- 炊きあがったらさっくりとまぜ、器に盛りつける。
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簡単に味が決まるのが良いですね
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