とろ～りさわやか♪イタリアン風もつ鍋

定番もつ鍋の味付けを、「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」と、トマト缶・チーズを加えることで、簡単にさわやかコク旨に仕上がります。いつものおうち鍋に飽きたらぜひイタリアン風の和DEミックス鍋アレンジに挑戦してみてください♪

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作り方

にらは4等分に切る。キャベツは4cm幅ほどのざく切りにする。豆腐は横半分縦6等分に切る。
鍋にキャベツを敷き詰め、トマトホール缶、「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」、水を加え、トマトをざくざくと潰す。ニラを中央縦に並べ、左右に生もつと豆腐を盛り、チーズを手でちぎりながらのせ、にんにくチップと鷹の爪をちらし煮込む。

材料

マルチョウは牛の小腸をぶつ切りにしコロコロとした形のもつです。「白もつ」という名前で売っている普通の生ホルモン（大腸・小腸等）で代用可能です。　にんにくチップは生のにんにくをスライスしたもので代用可能です。

にらは4等分に切る。キャベツは4cm幅ほどのざく切りにする。豆腐は横半分縦6等分に切る。
鍋にキャベツを敷き詰め、トマトホール缶、「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」、水を加え、トマトをざくざくと潰す。ニラを中央縦に並べ、左右に生もつと豆腐を盛り、チーズを手でちぎりながらのせ、にんにくチップと鷹の爪をちらし煮込む。