豚とさつまいもの甘酢炒め
豚肉とさつまいも1:1、調味量も1:1で炒めるだけ。「ヤマサ おまかせ酢」を使用することで、さっぱりとしつつもコクのある甘酢炒めに。
作り方
- さつまいもは3〜4mm幅の半月切りにする。小ねぎは小口切りにする。
- フライパンにごま油を熱し、さつまいもと豚こま肉を入れて弱めの中火でさつまいもと肉の色が変わるまで炒める。
- STEP2に「ヤマサ おまかせ酢」とみりんを入れて絡める。器に盛り、小ねぎをちらす。
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さつまいもの甘酢炒め美味しそうです。招福🎵😺