【重要】サイトメンテナンスのお知らせ

日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。

■メンテナンス期間

2026年6月16日(火曜日)15:30~16:30

2026年6月17日(水曜日)16:00~17:00

※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。

■影響について

メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。

ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、

何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

水晶鶏

淡白な鶏胸肉も「ヤマサ昆布ぽん酢」を使ったねぎたれが絡んで食べごたえたっぷり。
人数2人分
調理時間20分
カロリー(1人分)239kcal
塩分(1人分)2.7 g
材料
鶏胸肉250g
小さじ1/2
大さじ1
片栗粉大さじ3
きゅうり100g
長ねぎ1/2本(50g)
ヤマサ昆布ぽん酢大さじ2
糸唐辛子少々
ピーナッツ5~6粒

作り方

  1. 鶏胸肉は繊維を断ち切るようにそぎ切りにする。塩・酒を振り揉み込んでおく。
  2. STEP1に片栗粉をまぶして、一度沸騰したお湯を弱火にして、5分程ゆでる。ゆであがったら、氷水にさらし冷やし、水気を切る。
  3. 長ねぎはみじん切りして、「ヤマサ昆布ぽん酢」と混ぜておく。
  4. きゅうりは薄切りにしてお皿にしき、STEP2をのせる。STEP3をかけ、刻んだピーナツをちらし糸唐辛子をのせる。
このレシピに対するコメント

水晶鶏、艶々の鶏美味しいそうです。招福🎵😺

2023.07.20

「水晶鶏」のクッキングレポ

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