豚肉とねぎの中華風炊き込みご飯

豚もも肉と長ねぎをたっぷり入れ、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」×鶏ガラスープの素を使って簡単に味付けした中華風の炊き込みご飯です。
人数2人分(1合分)
調理時間10分

(炊飯時間を除く)

カロリー(1人分)467kcal
塩分(1人分)0.5 g
レシピ制作者若子みな美
材料
うるち米1合
豚肉(もも)150g
長ねぎ80g
ぶなしめじ50g
小さじ1
砂糖小さじ1
ヤマサ 絹しょうゆ減塩大さじ1/2
鶏ガラスープの素小さじ1/4
黒こしょう少々

作り方

  1. 豚もも肉は1.5cm角に切り、酒と砂糖を揉み込む。長ねぎは1.5〜2cm幅に切り、ぶなしめじは小房に分ける。
  2. 炊飯器に米と水を入れて浸水し、絹しょうゆ減塩、鶏ガラスープの素を入れて軽く混ぜる。STEP1を乗せて、炊飯する。
  3. 炊飯後、さっくりと混ぜて器に盛り、黒こしょうをふる。
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