お茶わんちらし

「ヤマサ おまかせ酢」を混ぜ込んだ酢飯に、サーモンや生野菜を加えた「お茶わんちらし」。切って盛り付けるだけで豪華に見え、栄養価も高く、食感も楽しくさっぱりといただけます♪チーズ入りなので、お子様も喜ぶ一品です。
人数2人分
調理時間10分
カロリー(1人分)503kcal
塩分(1人分)2.6 g
レシピ制作者Yuu
材料
ご飯(あたたかいもの)300g
ヤマサ おまかせ酢大さじ2
サーモン(刺身)100g
きゅうり1/2本(50g)
プロセスチーズ2個
1個
少し
サラダ油小さじ1
A
ヤマサ 絹しょうゆ小さじ1
みりん小さじ1/2
ヤマサ 絹しょうゆ適量
プロセスチーズは省いてもOKです。お好みで、わさびを添えてもおいしいです。

作り方

  1. 茶碗に、温かいご飯・「ヤマサ おまかせ酢」を入れ、よく混ぜ合わせる。
    ご飯150gに対して、「ヤマサ おまかせ酢」大さじ1が目安です。
  2. サーモンは1cm角に切りAを絡める。きゅうり・プロセスチーズは1cm角に切る。卵は溶いて塩と混ぜ合わせ、サラダ油を中火で熱したフライパンで炒めて炒り卵にする。
  3. STP1にSTEP2をトッピングし、「ヤマサ 絹しょうゆ」をかける。
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