豆腐とはんぺんのもちふわ焼き

豆腐とはんぺんで作るもっちり&ふんわり食感のおやき。枝豆入りで彩りよく仕上げました。味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」だけ!包丁いらずで簡単に作れます。
人数2~3人分
調理時間10分
カロリー(1人分)150kcal
塩分(1人分)0.8 g
レシピ制作者藤原 朋未
材料
豆腐(木綿)150g
はんぺん大1枚(110g)
枝豆(ゆで)100g(正味45g)
片栗粉大さじ1
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1/2
ごま油大さじ1/2

作り方

  1. 枝豆はさやから取り出す。木綿豆腐はペーパーで包み、水気を取る。
    木綿豆腐は水切りの必要はありません。取り出した際の水気のみ軽く取ってください。
  2. ボウルに木綿豆腐とはんぺん、片栗粉、これうまつゆを加えてよく混ぜる。枝豆を加えてさらに混ぜ、8等分にして丸めて形を整える。
    混ぜる際はポリ袋を使ってもよいです。
  3. フライパンにごま油を引いて中火にかけ、STEP2を入れて両面焼き色がつくまで焼く。(加熱目安時間 片面3分ずつ)
このレシピに対するコメント

食感が気になるおやきです。枝豆の彩りに味わい、いいですね。招福🎵グッド😃⤴⤴

2021.08.03

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