大根の納豆サラダ
定番の発酵食・納豆をドレッシングのソースに仕立てた、ユニークなサラダ。胃腸の働きを活発化する大根と合わせた、ヘルシーな一品です。
作り方
- 大根は皮をむいて、薄めの拍子木切りにし水に放ち水気をきる。
- STEP1とベビーリーフを器に盛り合わせる。
- Ａを合わせてドレッシングをつくる。
- STEP2にSTEP3をかけていただく。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 20分 |
| カロリー(１人分) | 317kcal |
| 塩分(１人分) | 2.3 g |
材料
| 大根 | 1/3本 | ||
| ベビーリーフ | 1パック | ||
| Ａ | |||
|---|---|---|---|
| ヤマサ有機しょうゆ | 大さじ2 | ||
| 納豆 | 1パック | ||
| レモン果汁 | 大さじ2 | ||
| ごま油 | 大さじ3 | ||
| 長ねぎみじん切り | 大さじ1 | ||
| 砂糖 | 大さじ1 | ||
| 練りからし | 少々 | ||
作り方
- 大根は皮をむいて、薄めの拍子木切りにし水に放ち水気をきる。
- STEP1とベビーリーフを器に盛り合わせる。
- Ａを合わせてドレッシングをつくる。
- STEP2にSTEP3をかけていただく。
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