オレンジチキン

ハワイでおなじみのチキン!!意外と作ってみると簡単!!唐揚げとは違った味わいです。

わかりやすい動画はこちら

ポイント
片栗粉と小麦粉を合わせて、鶏もも肉を高温で揚げます。

人数2人分
調理時間15分
カロリー(1人分)370kcal
塩分(1人分)3.0 g
材料
鶏もも肉(唐揚げ用)250g
片栗粉小麦粉各大さじ1
ヤマサ おまかせ酢100ml
オレンジ果汁50ml
すりおろしにんにく少々
水溶き片栗粉適量

作り方

  1. 鶏もも肉に粉類をまぶして揚げる。
  2. 「ヤマサ おまかせ酢」、にんにく、オレンジ果汁30mlを合わせ、ソースを作り、STEP1で揚げた鶏肉を加え、水溶き片栗粉を入れえてとろみをつけながら鶏肉にからめる。
  3. 最後にオレンジ果汁20mlを加える。※オレンジ、サラダ菜を添えました。
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