炊飯器におまかせ♪すき焼き風炊き込みご飯
炊飯器で簡単・おかずごはん♪味つけは、コクと旨味に芳ばしい香りとすっきりとした甘さの「ヤマサすき焼専科」で決まり!どんぶりにどーんと盛って、紅しょうがを添えると、すき焼き味の牛丼のように楽しめます。
作り方
- 牛肉は適度に切る。しらたきはぎゅっ!と水気を絞り3cmほどに切る。玉ねぎは繊維に沿って1.5cm幅程度に切る。
- お釜に無洗米、すき焼専科、ごま油又はラー油を入れ、水を2合の位置より気持ち少な目に注ぎ軽くかき混ぜる。しらたきが入るので水量を少しだけ減らしました。
- STEP2にSTEP1を広げてのせ、炒りごま振り入れ通常通り炊く。
- 全体に混ぜ器によそい、お好みでたまご、小ねぎ、紅しょうがをトッピングする。
- おこげもおいしいです。
人数 | 3人分(米2合分) |
---|---|
調理時間 | 3分 (炊飯時間を除く) |
カロリー(1人分) | 694kcal |
塩分(1人分) | 3.8 g |
レシピ制作者 | 青山 清美/金魚 |
材料
無洗米 | 2合 | ||
牛肉(薄切り肩ロース) | 120g | ||
しらたき | 120g | ||
玉ねぎ | 1/2個 | ||
炒りごま | 大さじ1 | ||
ごま油又はラー油 | 小さじ1 | ||
ヤマサすき焼専科 | 150ml | ||
水 | 適量 | ||
<トッピング> | |||
---|---|---|---|
卵 | 適宜 | ||
小ねぎ(小口切り) | 適宜 | ||
紅しょうが | 適宜 |
作り方
- 牛肉は適度に切る。しらたきはぎゅっ!と水気を絞り3cmほどに切る。玉ねぎは繊維に沿って1.5cm幅程度に切る。
- お釜に無洗米、すき焼専科、ごま油又はラー油を入れ、水を2合の位置より気持ち少な目に注ぎ軽くかき混ぜる。しらたきが入るので水量を少しだけ減らしました。
- STEP2にSTEP1を広げてのせ、炒りごま振り入れ通常通り炊く。
- 全体に混ぜ器によそい、お好みでたまご、小ねぎ、紅しょうがをトッピングする。
- おこげもおいしいです。
×
このレシピのリンクをメールで送る
@
×
このレシピをサイトに埋め込む
① サイズを選んでください
② 以下のコード(貼り付けタグ)を
サイトやブログにコピー&ペーストしてください。
「大サイズ」は幅が358pxありますが、スマートフォンなど画面の小さい端末で表示した際は、幅173pxまで、ブラウザ幅にあわせて縮小いたします。
すき焼き風の炊き込みご飯は考えつかなかったです!チャレンジしてみます♪
炊飯器で出来るすき焼き風炊き込み料理いいですね、旨味しみしみです。グッド😃⤴⤴招福🎵
投稿やコメントしよう!