マヨなし!ダブル卵サンド
卵好き必見!マヨネーズを使わず、卵のおいしさを存分に味わうサンドイッチ。秘密はワンスプーンの「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」。卵の旨味をグッと引き立ててくれます。
作り方
- 卵4個を7分ゆで、殻をむく。うち2個をみじん切りにし、Aを混ぜる。すりごまを混ぜると、汁気を吸わせる役割をしてくれます。
- 食パンの片面にバターを薄く塗る。STEP1を広げ、中央に刻んでいないゆで卵2個を置いて挟む。
- ラップで包み10分ほど休ませる。半分にカットして盛り付け、お好みでサラダを添える。
| 人数 | 1~2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 20分 |
| カロリー(1人分) | 342kcal |
| 塩分(1人分) | 1.8 g |
| レシピ制作者 | 加瀬まなみ |
材料
| 食パン(8枚切り) | 2枚 | ||
| 卵 | 4個 | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ | 大さじ1 | ||
| すりごま | 大さじ1 | ||
| バター | 5g | ||
| お好みのサラダ | 適宜 | ||
作り方
- 卵4個を7分ゆで、殻をむく。うち2個をみじん切りにし、Aを混ぜる。すりごまを混ぜると、汁気を吸わせる役割をしてくれます。
- 食パンの片面にバターを薄く塗る。STEP1を広げ、中央に刻んでいないゆで卵2個を置いて挟む。
- ラップで包み10分ほど休ませる。半分にカットして盛り付け、お好みでサラダを添える。
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上手ですね
とても美味しく見えます
もちろん食べてもヘルシーでおいしそうです
コツも色々書いてあり無理だと諦めないで
私もトライしてみたいたまご料理です
マヨなしテクニックを学んで、卵の旨味を楽しみたいです。グッド😃⤴⤴招福🎵