鮭マヨポテト
エビマヨならぬ鮭マヨは、じゃがいもを加えてボリューム満点のおかずに。マヨネーズと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を合わせるだけで簡単に味が決まります。
■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる " 和DE ミックスレシピ " をもっと見る
作り方
- 生鮭は3~4等分に切り、塩こしょうをふって下味をつける。じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。水菜はざく切りにする。
- 鮭とじゃがいもに薄力粉をまんべんなくまぶす。
- フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、STEP2を入れて焼く。両面焼き色がつき、鮭に火が通ったら合わせたAを加えて炒め合わせる。Aはあらかじめ混ぜ合わせてから加えると味ムラなく仕上がります。
- 器に水菜を敷き、STEP3を盛る。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 15分 |
カロリー(1人分) | 329kcal |
塩分(1人分) | 1.6 g |
レシピ制作者 | 藤原 朋未 |
材料
生鮭 | 2切れ | ||
じゃがいも | 1個(150g) | ||
水菜 | 1株 | ||
塩こしょう | 少々 | ||
薄力粉 | 大さじ1 | ||
オリーブオイル | 大さじ1/2 | ||
A | |||
---|---|---|---|
マヨネーズ | 大さじ2 | ||
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ | 大さじ1 |
作り方
- 生鮭は3~4等分に切り、塩こしょうをふって下味をつける。じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。水菜はざく切りにする。
- 鮭とじゃがいもに薄力粉をまんべんなくまぶす。
- フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、STEP2を入れて焼く。両面焼き色がつき、鮭に火が通ったら合わせたAを加えて炒め合わせる。Aはあらかじめ混ぜ合わせてから加えると味ムラなく仕上がります。
- 器に水菜を敷き、STEP3を盛る。
×
このレシピのリンクをメールで送る
@
×
このレシピをサイトに埋め込む
① サイズを選んでください
② 以下のコード(貼り付けタグ)を
サイトやブログにコピー&ペーストしてください。
「大サイズ」は幅が358pxありますが、スマートフォンなど画面の小さい端末で表示した際は、幅173pxまで、ブラウザ幅にあわせて縮小いたします。
鮭のポテトサラダ未体験です。食べてみたいです。招福🎵😺
投稿やコメントしよう!