やみつき柿生ハム
柿とカマンベールチーズを生ハムで巻いたオシャレな１品。旬のルッコラも一緒に巻いてピリッと風味良く仕上げました。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とオリーブオイルで作ったドレッシングでやみつきになるおいしさです。
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作り方
- 柿は皮をむき、くし型に12等分する。カマンベールチーズも、くし形に12等分する。Aを合わせドレッシングを作る。
- 生ハム1枚を広げる。ルッコラ、柿、カマンベールチーズの順に1切れずつのせて食べやすく包む。残りも同様に包む。
- STEP2を器に並べ、ドレッシングを添える。
| 人数 | 2人分（12個分） |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー(１人分) | 208kcal |
| 塩分(１人分) | 1.6 g |
| レシピ制作者 | 長岡 美津惠 |
材料
| 柿（種無し） | 1個 | ||
| カマンベールチーズ | 1/2個(50g) | ||
| ルッコラ（ひと口大にカット） | 12切れ | ||
| 生ハム | 12枚 | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ | 小さじ1 | ||
| オリーブオイル | 小さじ2 | ||
| 粗挽きこしょう | 少々 | ||
作り方
- 柿は皮をむき、くし型に12等分する。カマンベールチーズも、くし形に12等分する。Aを合わせドレッシングを作る。
- 生ハム1枚を広げる。ルッコラ、柿、カマンベールチーズの順に1切れずつのせて食べやすく包む。残りも同様に包む。
- STEP2を器に並べ、ドレッシングを添える。
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柿と生ハムの相性が案外グッドですね。招福
見た目が華やかで豪華な料理ですね。
柿の新しい食べ方を知りました。