やみつき柿生ハム

柿とカマンベールチーズを生ハムで巻いたオシャレな1品。旬のルッコラも一緒に巻いてピリッと風味良く仕上げました。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とオリーブオイルで作ったドレッシングでやみつきになるおいしさです。
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人数2人分(12個分)
調理時間15分
カロリー(1人分)208kcal
塩分(1人分)1.6 g
レシピ制作者長岡美津惠
材料
柿(種無し)1個
カマンベールチーズ1/2個(50g)
ルッコラ(ひと口大にカット)12切れ
生ハム12枚
A
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ小さじ1
オリーブオイル小さじ2
粗挽きこしょう少々

作り方

  1. 柿は皮をむき、くし型に12等分する。カマンベールチーズも、くし形に12等分する。Aを合わせドレッシングを作る。
  2. 生ハム1枚を広げる。ルッコラ、柿、カマンベールチーズの順に1切れずつのせて食べやすく包む。残りも同様に包む。 
  3. STEP2を器に並べ、ドレッシングを添える。
このレシピに対するコメント

柿と生ハムの相性が案外グッドですね。招福

2020.11.17

見た目が華やかで豪華な料理ですね。
柿の新しい食べ方を知りました。

2020.11.17

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