ピリ辛ザーサイのせ豆腐

ザーサイとたっぷりのねぎをのせた、中華風冷や奴です。
人数1人分
調理時間10分
カロリー(1人分)119kcal
塩分(1人分)3.2 g
レシピ制作者柚木さとみ
材料
豆腐1/4丁
ザーサイ20g
万能ねぎ2本
A
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ小さじ1
黒酢小さじ1/2
ごま油小さじ1/2
ラー油少々
ごま少々

作り方

  1. 豆腐は4等分に切り、ペーパーにのせて自然に水を切る。万能ねぎは小口切りにする。ザーサイは細切りにする。ボウルにAをいれて混ぜ、万能ねぎを和える。
    豆腐の水切りはしっかりと。ペーパーの上にのせると水分を吸ってくれます。
  2. 器に豆腐を盛り、ザーサイをのせてSTEP2をのせ、仕上げにラー油、ごまをかける。
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