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「黒酢」を使ったレシピ一覧
ポークステーキ 酢豚風ソース
酢豚風に味付けした野菜入りソースを、カリッと焼いたポークステーキにたっぷりかけました。口の中ではまるで酢豚です!■「和の食材 × 世界の料理」...
ピリ辛ザーサイのせ豆腐
ザーサイとたっぷりのねぎをのせた、中華風冷や奴です。 わかりやすい動画はこちら
黒酢豚スティック
冷めてもおいしく、焼肉よりヘルシー!パーティーメニューにも最適です!!
柔らか味わい酢豚
[product id="genen-kinushoyu"]「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」[/product]を最後に鍋肌から入れる事で、気品高い...
大根のお粥スープ (米湯夢ト)
やわらかい具とパリパリとしたトッピングの食感を楽しむお粥。[product id="sendoseikatsu-genensyoyu"]「ヤマ...
なすと豚肉のバジルしょうゆ炒め (九層塔茄子)
中国には、イタリアと品種は違うバジル(ホールバジル)を使った料理があります。今回は手に入りやすいスイートバジルを使用。なすを高温で揚げると、油...
香醋肉塊(豚ロース肉の黒酢ソース)
[product id="konbutsuyu"]「ヤマサ昆布つゆ」[/product]を使って和風中華な酢豚風に。肉は隠し包丁を入れることで...
小澤弘之(シェフのすき焼き)
生姜でさっぱり、ラー油でピリ辛、ふたつの味わいがいい感じに融合した、変わりすき焼き。ポイントは、黒ウーロン茶と紹興酒を入れた割り下。紹興酒のい...
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